Работа: в Омской области, 2 вакансии

Основные обязанности лепщика хинкали:

• Работа с тестом и начинкой: Замес теста на профессиональном тестомесе, подготовка фарша, контроль качества ингредиентов.
• Лепка хинкали: Формирование хинкали с соблюдением стандартов сети/ресторана (форма, количество складок, вес изделия).
• Приготовление: Варка хинкали согласно технологическим картам (ТТК).
• Соблюдение стандартов: Строгое следование рецептуре, контроль качества и подачи блюд.
• Санитария и чистота: Соблюдение норм производственной санитарии, личной гигиены и поддержание

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;• Соблюдение стандартов приготовления , подачи и качества блюд;• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;• Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы поваром; наличие сан. книжки;• Опрятность, аккуратность, соблюдение требований компании;• Желание работать в КОМАНДЕ.

Условия:

• Работа в

...