Работа: в Омской области, 6 вакансий

Обязанности:

• Управление вахтовым поселком в части организации общественного питания и клининга, руководство деятельностью соответствующих подразделений;
• Контроль за соблюдением работниками локально-нормативных актов, правил ОТ и ТБ, санитарных правил и норм;
• Контроль качества выполняемой работы сотрудниками (уборка, прачечные услуги, пищеблок);
• Организация банкетов, праздничных обедов и ужинов совместно с Шеф-поваром;
• Ведение табелей учета рабочего времени;
• Составление заявок на продукты питания, химию и т.п.,

...

Обязанности: • Дезинфекция и мытье посуды; • Чистка и обработка овощей; • Уборка производственных цехов. Требования: • Исполнительность; • Готовность к вахтовому методу работы; • Наличие медицинского осмотра строго по направлению от нашей компании (за счет работодателя). Условия работы: • Стабильная заработная плата два раза в месяц; • Официальное трудоустройство по ТК РФ; • Вахтовый метод работы на объектах Хабаровского...

Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании.

Требования: • Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании; • Опыт работы в данной должности не менее двух лет; • Готовность к вахтовому методу работы; • Наличие медицинского осмотра строго по направлению от...

Обязанности: • Выпечка хлебобулочных изделий, тортов, пирожных; • Приготовление десертов; • Приготовление кремов; • Выпекание пиццы; • Работа с различным видом теста. Требования: • Образование средне-специальное по направлению, повар-кондитер/пекарь; • Опыт работы от 2х лет на должности повара-пекаря/кондитера; • Готовность к вахтовому методу работы; Условия: • Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, стабильная заработная плата; • Работа вахтовым методом: 45/45, 60/30;...

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...

Обязанности: • Обеспечение соблюдения и выполнения всех норм техники безопасности, санитарных правил и требований по охране окружающей среды; • Проведение ежедневных инструктажей по безопасности и санитарным нормам, с ведением соответствующих подписных листов; • Сбор и обновление сертификатов на продукты питания и бытовую химию; • Отслеживание сроков годности продуктов питания; • Составление необходимых графиков (температурных, уборочных, графиков работы бактерицидных ламп, проверки...